Самогон. 140 рецептов приготовления. Процессы, аппараты, очистка читать онлайн

6lib.ru - Электронная Библиотека
Название книги: Самогон. 140 рецептов приготовления. Процессы, аппараты, очистка
Автор(ы): А. Максимкин
Жанр: Кулинария
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/samogon_-140-receptov-prigotovlenia_-processi_-apparati_-ohistka-174989.html

ВВЕДЕНИЕ


— Тут какая-то тайна, — сказал Остап, — или извращенные вкусы. Не понимаю, как можно любить самогон, когда в нашем отечестве имеется большой выбор благородных крепких напитков.
— Все это гораздо проще, чем вам кажется, — сказал переводчик, — они ищут рецепт приготовления хорошего самогона…
— В таком случае заседание продолжается…
— А у вас в самом деле есть рецепт?
— Какой угодно: картофельный, пшеничный, абрикосовый, ячменный, из тутовых ягод, из гречневой каши. Даже из обыкновенной табуретки можно гнать самогон. Некоторые любят табуретовку. А то можно простую кишмишевку или сливянку. Одним словом — любой из полутораста самогонов, рецепты которых мне известны.
И. Ильф, Е. Петров

Самогон — традиционный русский крепкий напиток. Начиная с XV века, он получил широкое распространение в России и по праву считается уникальным напитком зе