Кофе. 333 рецепта со всего мира читать онлайн

6lib.ru - Электронная Библиотека
Название книги: Кофе. 333 рецепта со всего мира
Автор(ы): Константин Фомиченко
Жанр: Кулинария
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/kofe_-333-recepta-so-vsego-mira-230264.html

От автора

Эта книга — прежде всего своеобразный парад рецептов приготовления кофе; что, собственно, и отражает ее название. В принципе она во многом схожа с традиционными руководствами по кулинарии. Неоспоримым ее достоинством является удивляющее всех количество приведенных рецептов приготовления, подчеркнем, лишь одного единственного продукта — кофе. На сбор и систематизацию этих рецептов затрачена масса усилий и времени.
В конце концов выкристаллизовалось вначале намерение, а потом и твердое убеждение, что настал «урочный» час, когда всем накопленным следует поделиться с другими почитателями кофе. Добавим, и не только с ними, но и с теми, кто равнодушен к нему или питает выраженную неприязнь. Короче говоря, хочется ввести «среднестатистического» читателя, если он снизойдет до чтения этой книги, в область знаний (да, да знаний) о таком специфическом продукте, каким является кофе.
Если совершить путешествие в прошлое и попытаться собрать все поло