Как без вложений увеличить прибыль кафе или ресторана и навести порядок в деньгах читать онлайн

6lib.ru - Электронная Библиотека
Название книги: Как без вложений увеличить прибыль кафе или ресторана и навести порядок в деньгах
Автор(ы): Николай Додонов
Жанр: Экономика
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/kak-bez-vlojeniy-uvelihit_-pribil_-kafe-ili-restorana-i-navesti-poradok-v-den_gah-183017.html

Введение


Для кого это пособие?
Для тех, у кого есть свое кафе, ресторан или кондитерская.
В чем его цель?
• Ясно показать, как можно легко видеть реальную доходность
• Определить, куда уходят деньги
• Увидеть, на что нужно влиять, чтобы увеличить прибыть
• Просто облегчить управление финансами
• Установить защиту от неопытных управляющих, которые могут потратить все деньги на новую вывеску, когда завтра нужно закупать сырье для кухни
Что вы получите, когда внедрите методику?
• Избавитесь от перекосов в тратах
• Увидите, сколько реально вы зарабатываете
• Поймете, какой простой шаг нужно сделать, чтобы зарабатывать больше
• Получите основные параметры, по которым сможете оценивать эффективность маркетинга
• Сможете безопасно сложить с себя текучку по управлению финансами, обучив с