Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина читать онлайн

6lib.ru - Электронная Библиотека
Название книги: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина
Автор(ы): Вильям Похлёбкин
Жанр: Кулинария
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/bol_saa-enciklopedia-kulinarnogo-iskusstva_-vse-recepti-v_v_-pohlebkina-145700.html

ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА ОБ АВТОРЕ


Вы держите в руках уникальную книгу. Она станет незаменимым советчиком для каждого, кто хочет обогатить свой стол самыми популярными блюдами, а также научиться готовить не только по привычным и надоевшим рецептам, а со знанием поварского дела и даже творчески.
Автора этой чудесной книги, Вильяма Васильевича Похлебкина, уже нет с нами — он трагически погиб в марте 2000 года. Убийство писателя стало настоящим потрясением для всей России — ведь трудно найти человека, который не слышал бы о замечательных кулинарных рецептах Похлебкина или не пользовался его мудрыми советами. Теперь у гурманов остались только его кулинарные книги. Это издание — бесценный подарок Мастера поклонникам его таланта, ибо в нем собраны все его теоретические и практические кулинарные произведения.
Далеко не каждому известно, что В.В. Похлебкин по профессии и образовани