6lib.ru - Электронная Библиотека
Название книги: Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Автор(ы): Одоевский Владимир
Жанр: Классика
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/kuhna_-lekcii-gospodina-pufa_-doktora-enciklopedii-i-drugih-nauk-o-kuhonnom-iskusstve-180133.html
Доктор Пуф, или Кулинарные изыски князя Одоевского
В середине 1840-х гг. на сцене русской журналистики появляется и вскоре приобретает известность любопытный персонаж — профессор Пуф, «доктор энциклопедии и прочих наук». На протяжении 1844–1845 гг. из номера в номер «Записок для хозяев» (приложение к «Литературной газете») на последней полосе публикуются его лекции о «кухонном искусстве». «Кто не знает доктора Пуфа? Кто не имеет ко мне доверенности? Кто не читал моих сочинений? Какое невежество! Кто раскаивался, прочитав мои бессмертные творенья? У кого блюдо не удалось по моим рецептам?» — приговаривает сей ученый муж, с первой же лекции беззастенчиво рекламируя самого себя. Впрочем, именно так и должен был поступать почтенный профессор, ведь он «пуф». Модное в 1830-1840-х гг. словечко происходит от английского глагола to puff — разд
Название книги: Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Автор(ы): Одоевский Владимир
Жанр: Классика
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/kuhna_-lekcii-gospodina-pufa_-doktora-enciklopedii-i-drugih-nauk-o-kuhonnom-iskusstve-180133.html
Доктор Пуф, или Кулинарные изыски князя Одоевского
В середине 1840-х гг. на сцене русской журналистики появляется и вскоре приобретает известность любопытный персонаж — профессор Пуф, «доктор энциклопедии и прочих наук». На протяжении 1844–1845 гг. из номера в номер «Записок для хозяев» (приложение к «Литературной газете») на последней полосе публикуются его лекции о «кухонном искусстве». «Кто не знает доктора Пуфа? Кто не имеет ко мне доверенности? Кто не читал моих сочинений? Какое невежество! Кто раскаивался, прочитав мои бессмертные творенья? У кого блюдо не удалось по моим рецептам?» — приговаривает сей ученый муж, с первой же лекции беззастенчиво рекламируя самого себя. Впрочем, именно так и должен был поступать почтенный профессор, ведь он «пуф». Модное в 1830-1840-х гг. словечко происходит от английского глагола to puff — разд
Навигация с клавиатуры: следующая страница - или ,
предыдущая -
